January 9th, 2021

...

Пельмени

31 декабря прошлого уже года мы первый раз в жизни делали пельмени.
Тесто раскатываться не хотело, пельмени получились толстые, большие и не особо вкусные.

Сегодня была работа над ошибками. Теперь получилось гораздо лучше. Рецепт взяла другой.
На два стакана муки полстакана воды, одно яйцо, столовую ложку подсолнечного масла, соль (меньше половины чайной ложки).